Stress is voor velen een bekend fenomeen. Er is gezonde stress en ongezonde stress. Een klein beetje stress is helemaal niet erg, en kan soms zelfs nuttig zijn. Echter, wanneer je continue het gevoel hebt gestrest te zijn, je niet meer kunt ontspannen en het je dagelijks leven beïnvloed, dan is stress een probleem geworden.
Wat is stress?
In een gespannen situatie of stress periode maakt ons lichaam stresshormonen aan. Dit zijn adrenaline, noradrenaline en cortisol. Door het stresshormoon cortisol krijg je onder andere trek in zoete en koolhydraatrijke snacks zoals pizza, chips of een gevulde koek. Doe dit niet, want juist het eten van gezonde voeding kan er voor zorgen dat je de negatieve effecten van stress het hoofd kan bieden.
Welke voeding kan stress verminderen?
Pak je eetpatroon aan en kijk eens naar deze voedingsmiddelen;
Chocolade
Door stress maakt het lichaam dus het stresshormoon cortisol aan. Uit onderzoek is gebleken dat door het dagelijks eten van 40 gram chocolade (+ 70% cacao), je cortisol niveau kan dalen. Hierdoor verbetert je stemming, je krijgt meer energie en je kunt beter omgaan met problemen.
Spinazie
Door stress stijgt je bloeddruk en magnesium beschikt over de eigenschap om de bloeddruk te verlagen. Spinazie zit boordevol magnesium net zoals in snijbieten, pompoenpitten, yoghurt, amandelen, avocado’s en bananen.
Vette vis
Vette vis zoals zalm, tonijn, makreel en schelvis zijn rijk aan Omega 3. Omega 3 helpt onder andere om de productie van het stresshormoon cortisol te verminderen. Omega 3 is ook volop aanwezig in walnoten, aardbeien, frambozen, lijnzaadolie, zeewier en spirulina.
Groene thee
Groene thee heeft vele effecten, en één ervan is dat het stress verminderend werkt. Daarnaast bevat groene thee stoffen zoals flavonoïden, polyfenolen, catechinen en aminozuren die ervoor voor zorgen dat het cortisol niveau verlaagd.
Meer dan voeding alleen
Door een gezonde voeding te combineren met ontspanning, een goede nachtrust en het aanpakken van de bron zorg je voor een lange termijn oplossing en dat je je lekkerder voelt; zowel fysiek als mentaal.
Bronnen: stressplein.nl, ggznieuws.nl
Delen:
gepubliceerd door C. van Etten.
onderschreven door P.M. Mulder (arts)
