Ik leef al jaren in Zuid-Amerika.
Kersen zijn hier, bijna het hele jaar verkrijgbaar, en overal te koop. Worden "schoon" aangeboden, meestal in een vreezer. alleen wel met de pit.
In huis, worden deze alleen gewassen, en met de pit in de blender, in bevroren toestand, gemalen.
Met wel of geen toevoeging van water.
Zeker 2x, Wekelijks drinken wij dit vruchtsap, met pit.
Tot nu, nog steeds gezond, en geen problemen.