er is mij ter ore gekomen dat een bataat aardappel goed is voor diabetes dan wil ik graag weten hoe vaak je die aardappel moet eten 1 keer per week of 2 of 3 of elk dag
zou mij daar een antwoord op kunnen geven

De zoete aardappel of bataat (Ipomoea batatas) is een plant uit de windefamilie (Convolvulaceae). De zoete aardappel is een zetmeelhoudende knol, een verdikking van de wortels. De zoete aardappel bevat de suiker raffinose.

Dus:
Zetmeel ( koolhydraten ) en suiker.
NIET goed of slechter dan aardappelen.