Hooikoorts is een allergische reactie van het slijmvlies in de neus en rond de ogen (soms zijn er ook astma-klachten) wanneer het in contact komt met stuifmeel of pollen. Hooikoorts komt vooral voor in de lente en zomer en wordt meestal veroorzaakt door het stuifmeel van bomen (in maart en april), grassen (in mei en juni) en onkruiden. Hooikoorts kan erfelijk zijn. De naam ‘hooikoorts’ dekt trouwens niet helemaal de lading, want iemand met hooikoorts heeft géén koorts!
Andere aandoeningen