Kurkuma is in India bekend als het ‘heilige poeder’. Geel van kleur, verrassend van smaak en ook nog eens gezond. Er wordt zelfs gezegd dat kurkuma een geneeskrachtige werking heeft. Waar is kurkuma allemaal goed voor?
Kurkuma
Kurkuma is verwant aan gember en wordt vaak gekocht in poedervorm, maar je kunt het ook als wortel kopen. Het smaakt wat bitter en peperig en is een belangrijke smaakmaker uit het oosten. Het vormt de basis van verschillende curry mengsels. Vaak wordt kurkuma gebruikt om rijst geel te kleuren, als een soort van goedkopere variant op saffraan. Daarom wordt kurkuma ook wel Indische saffraan genoemd.
Kurkuma wordt gewonnen uit de wortel van de plant Curcuma Longa. Kurkuma wordt ook wel koenjit of geelwortel genoemd. In Azië wordt kurkuma niet alleen gebruikt om rijst mee te kleuren, maar ook als medicijn tegen allerlei ziektes, zoals trombose, wondgenezing, infecties en hersenaandoeningen waaronder de ziekte van Alzheimer en Parkinson. Zowel in het oude Indische als Chinese gezondheidssysteem passen ze kurkuma al duizenden jaren toe maar nu pas komen er nieuwe studies die aangeven hoe kurkuma nu precies werkt.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen kurkuma?
Helpt bij het afvallen
Er zijn al een aantal studies uitgevoerd naar de effecten van kurkuma wanneer het gaat over het controleren van het lichaamsgewicht. Zo heeft een onderzoek uit 2009 uitgewezen dat wanneer een groep muizen een vetrijk dieet die enorm veel calorieën bevat krijgt toegediend, en daarbij een supplement met curcumine gaat gebruiken, ze minder geneigd zijn om aan te komen dan de muizen die geen supplement hadden gekregen. Dit zou te verklaren zijn doordat curcumine het verhindert dat er nieuwe bloedvaten kunnen worden gevormd in het vetweefsel. Dat zorgt er op zijn beurt voor dat de vetweefsels niet kunnen uitzetten en er ook weinig of geen gewicht bijkomt. Daarnaast ondersteunt het de spijsvertering.
Helpt bij Alzheimer
Diverse studies laten zien dat kurkuma helpt tegen Alzheimer. Niet alleen ter preventie, maar ook als je al Alzheimer hebt. Het kruid vertoont in het laboratorium allerlei interessante eigenschappen. Het kan ontstekingen remmen en vermindert ook de vorming van zogenaamde ‘plaques’. Plaques zijn schadelijke eiwitneerslagen in de hersenen en dat is een belangrijk kenmerk van de ziekte van Alzheimer. Zeker honderd studies bij mensen zijn afgerond en er lopen nog een aantal onderzoeken. De meerderheid van de studies onderzocht het effect op bepaalde ontstekingen of kanker. De resultaten waren daarbij tegenstrijdig. Sommige studies zagen een klein effect, maar veel studies zagen ook geen enkel effect. Uiteraard is meer onderzoek nodig om de effecten van kurkuma op (de vorming van) Alzheimer te verhelderen.
Helpt bij reuma
Ook reumapatiënten zouden baat kunnen hebben bij kurkuma omdat het de gewrichtspijn op een natuurlijke manier zou verminderen. Uit een onderzoek bleek dat een suppletie van kurkuma-extract aan reumatische ratten ontstekings- en afbraakprocessen in gewrichten afremde. Ratten met gewrichtsreuma kregen extracten van kurkuma, die overeenkwamen met de qua samenstelling overeenkomende commercieel verkrijgbare kurkuma. Het gevolg was dat de stoffen die verantwoordelijkheid zijn voor de ontstekingen in het gewrichtsgebied in activiteit afnamen. Natuurlijk zit er een groot verschil tussen een rat en een mens, maar uit deze resultaten kan worden afgeleid dat kurkuma-extract mogelijk effectief is voor het verminderen van de symptomen van reuma. Klinische onderzoeken bij mensen met reuma zijn zeker nodig.
Helpt in de strijd tegen kanker
De stof kurkuma zou een belangrijke bijdrage kunnen leveren aan de behandeling van kanker. Kurkuma speelt een rol bij apoptose (celdood) en kan daarmee voorkomen dat tumoren verder groeien. Volgens onderzoek van het Anderson Cancer Center blokkeert kurkuma een noodzakelijk biologisch pad om melanoom en andere kankers te ontwikkelen. Echter, de rol die kurkuma zou kunnen betekenen voor de behandeling van kanker moet nog verder wetenschappelijk worden uitgezocht. De eerste tekenen zijn wel positief. Een bijzonder groot bijkomend voordeel van deze stof is dat deze niet giftig is voor de mens.
Vermindert spierschade na krachttraining
Een sportsupplement op basis van kurkuma zou de schade die spieren oplopen door krachttraining verminderen. Het is gebleken dat sporters die het supplement gebruiken na de training minder last van spierpijn hebben. Beide stellingen zijn een uitkomst van een studie gepubliceerd in de Journal of the International Society of Sports Nutrition.
Biedt bescherming bij hersenschade die ontstaat na een beroerte
Onderzoekers van de Universiteit van Nanjing in China proberen meer inzicht te krijgen in het werkingsmechanisme van curcumine. Een groep ratten kreeg 1 of 2 mg per kg curcumine per infuus toegediend, 30 minuten na een beroerte. De met curcumine behandelde ratten bleken, afhankelijk van de dosis, beduidend minder verlies van neurologisch functioneren, een lagere sterfte, en minder waterophoping in de hersenen te hebben dan de ‘curcuminevrije’ dieren. Alle bevindingen wijzen op beschermende effecten van curcumine.
Hoeveel kurkuma per dag?
Het advies voor volwassenen is om tussen de 1 en 3 theelepels kurkuma per dag te eten. Te veel kurkuma is niet goed en wanneer je zwanger bent dan moet je proberen kurkuma te vermijden aangezien het slecht voor je kindje zou zijn. Men raadt ook aan om in een maaltijd met kurkuma wat peper te gebruiken. In peper zit namelijk pepine, een stof waardoor kurkuma veel beter wordt opgenomen in het lichaam. Het laatste advies is om kurkuma niet rauw te eten. Er zijn diverse soorten kurkuma en alleen Kurkuma Longa, Curcumine Longa en Curcuma Longa zouden de voorgenoemde heilzame werkingen hebben. Curcuma Longa is de meest gebruikte en aanbevolen kurkuma variant (vanwege haar krachtige werking).
Bronnen: Nationalacademic.nl, alzheimer-nederland.nl en tegenkanker.nl
Delen: gepubliceerd door C. van Etten. onderschreven door P.M. Mulder (arts)
Als ik kurkuma koop moet er dan Longa op de verpakking staan?
Of maakt dat niet uit?
Hoe weet ik of ik de goede heb?
Groetjes Corry
Welke kurkuma kan ik het beste kopen voor mijn ontstekingen?
Ja er moet longa bij staan ik gebruik het zelf ook. Elke dag een theelepel met honing en dan gewoon in je mond en opeten als je daar vies vindt neem je een slok water erbij.. ik voel me goed en lees overal over de goede werking ervan…vergeet niet wat zwarte peper toe te voegen
Ik neem het al enkele jaren sávonds voor het naar bed gaan. Een klein flesje yacult en een lepeltje kurkuma met zwarte peper.
Goed voor mensen met longproblemen.
Waar koop jij het ?
Is het medisch gevaarlijk?
Dank je voor dit goed artikel. Wij gebruiken nu al een jaar kurkuma, en dit met succes.
Het kruid heeft inderdaad veel smaak. Ook in een Paella komt dit kruid tot zijn recht.
Een tip, die hier zou kunnen vergeten zijn, maar heb er totaal geen ervaring mee : het zou ook goed zijn om tanden te witten. Zeer verrassend misschien want bij de minste aanraking zorgt kurkuma voor een zeer gele verkleuring. Niet zo voor tanden blijkbaar; poetsen met kurkuma zou voor witte tanden zorgen, maar ik weet niet over er nevenwerkingen zijn, bv beschadiging van glazuur…
groetjes
Sud66
http://www.sud66.com
ik heb het een x gedaan poetsen met Kurkuma. Mijn tanden werden er uitsluitend geel van en t duurde even voordat ze weer normaal van kleur werden. Dus ik raad dat af!
je moet eens de combinatie kurkuma/boswelia nemen.
Kurkuma in gewone kruiden moet je er veel te veel van innemen want is heel moeilijk opneembaar .
Ik gebruik curcuma molido,van het reformhuis.
Wat wil dat zeggen rauw? is het rauw in poedervorm? Moet ik het koken
Voor ik het gebruik?
Harriet
En als je geen melk drinkt?
waar kan ik dat koopen is dat ook in poedervorm bedankt
Waar kan ik kurkuma kopen
In een ECO-winkel
Bij pit en pit
Toko’s hebben het. Zelf koop ik het op de chinese boot in Rotterdam. Zo’n soort gelijke winkel verkoopt het.
Kruidvat, verkoopt het in capsules
Perfecte oplossing om te voorkomen dat je hele omgeving geel wordt.
Ik lees net een heel stuk over welke curcuma, de beste is, die van het kruidvat doet niets helaas!
Waar heb je dit gelezen? En welke is dan het beste? Grt van G
curcuma van het kruidvat bevat geen zwarte peper waardoor het niet werkt.
Ik koop de curcoma per 500 gram,2,95 bij Amazing Oriental grootste toko in Nederland
ook via hun webwinkel te koop.
Diemvan de Kruidvat bevat ook zwarte peper.
Op de markt
Ik heb biologische kurkuma uit een goeie natuurwinkel in poedervorm. Chronische spierpijn nagenoeg weg! 1 theelepel met zwarte peper per dag.
Kruidvat verkoopt nu ook kurkuma capsules met zwarte peper.
Inderdaad, de kurkuma met zwarte peper van het Kruidvat is prima. Ik gebruik het nu een half jaar en de artrose in mijn vingers is duidelijk verbeterd!
Hoeveel peper doe je erbij ?
Na hoeveel tijd ervaar je beterschap ?
Zelfs in de groot warenhuizen, kan je bij ons (zuid frankrijk) curcuma kopen.
Wij mengen dit dan altijd met ong. 25% zwarte peper, blijkbaar de ideale combinatie !
Inderdaad, in poedervorm kan je dat kopen (in de meeste supermarkten).
Op welke manier moet je dat eigenlijk consumeren, een of twee koffielepels poeder, en dan ?met wat , toch niet zo !
ik gebruik nu al 6 maanden curcudyn van de apotheek 180 capsulen per doos.had hevige pijn van artrose en dit is nu voor 90% weg. ben nu heel tevreden nu de laatste 10% nog
dat is super goed en gebruik u het nu nog steeds en hoeveel capsules per dag ,grt Elly uit Zandvliet
Hoeveel capsules per dag hebt u gebruikt.
bij artrose pijn werkt Agar Agar als poeder of stangen bij de Toko te koop, geleert als gelatine, las dit in een
periodiek tijdschrift,per dag 1 kop b.v opgelost in vruchtensap,na 1 jaar was de pijn weg.
Bij mij hetzelfde. Neem nu nog maar 1 capsule per dag.
Ben blij met de reactie van Irma.Het zal wel duurder zijn,maar dan weet ik wel of het al dan niet samen gaat met het gebruik van de bloedverdunners.
Mag ik naast mijn acetylsalecyzuur curcumine SLCP tm van Vitals 1 capsule slikken
Je kan het bij een marokkaans/turks slager kopen.
Kurkuma thee is ook erg lekker. Kurkuma mengen met honing totdat er een pasta ontstaat, 1 theelepel van die pasta in een mok, heet water erbij en wat zwarte peper en klaar.. werkt erg goed bij een griepje of verkoudheid.
Maartje ik gebruikt curcuma met joghurt en een banaan erin heerlijk hoor en ik eet het tussen de middag .dat is toch wel voldoende graag reactie,
Juist niet met melk, naarmate dat juist slecht is voor kraakbeen en botten (onttrekt calcium)
Ik slik ook een bloedverdunner, maar dan mag je geen curcuma gebruiken.
Curcumine is EEN onderdeel van kurkuma. U kunt het vergelijken met zuivere cacao en chocolade.
Curcumine is een destillaat
Waar moet je nog meer op letten als je kurkuma in de keuken wilt gebruiken ?
Is het zuivere kurkuma-longa, of ‘geelwortel’ . Of een mengsel ?
Als je losse gemalen kurkuma-longa wilt gebruiken, wordt deze slecht opgenomen in de darmen. Gebruik er dus wat peper en vet bij. Dat verhoogt de werkzaamheid met 500 % .
Echt geneeskrachtig wordt kurkuma-longa pas als je het in een concentraat gebruikt. En dan is de curcumine het diepst werkend bestanddeel, als het om ontstekingen gaat.
Regelmatig gebruik van kurkuma longa werkt het beste. Dus een keer per dag een mespuntje heeft weinig resultaat.
Van het curcumine gehalte blijft, na verhitting, bijna niets meer over. Van de kurkuma longa wel.
Ik wil graag weten op welke manier ik kurkuma Longa het beste kan innemen ( elke dag)
Ik slik bloedverdunnend is kukumma dan niet goed ?
omdat kurkuma ook je bloed verdund,,,, en met bloedverdunners is dat niet goed! ik zeg het er meestal bij ,,,,, want dan ga je door de dubele bloeverdunnende werking problemen krijgen,, het is echt het een of het andere, maar niet samen. dus overleggen met je arts,, of je mag proberen of niet…!
Ik neem het in capsules, werkt prima voor kniegewricht.
Gewoon bij de jumbo. Staat in het kruidenrekje.
Kurkuma in een kom doen kokos olie erbij beetje mint voor de smaak samen mengen tot een pasta. En een goed middel om tanden te bleken. Let wel op spetters ivm kleding
hallo waar haal je de capsules
waar koop je de thee bedankt
Ik gebruikt het altijd s,morgens in de koffie , gooi er met lepeltje wat in , en roer het dan in de koffie , maar vraag mij nu af , hoeveel mag ik in bakje koffie doen , en mag men het meerdere keren per dag gebruiken
Kurkuma is altijd lekker in eten, vooral in vele aziatische gerechten zoals curry!
Waar men echter op moet letten is dat kurkuma-‘poeder’ meestal weinig effect heeft op het lichaam omdat het moeilijk door het lichaam opgenomen wordt. Je hebt redelijk wat nodig om er echt profijt van te hebben. ( minstens 8 weken volhouden ). Het helende effect bij mensen in India (waar het goedje vandaan komt) is vooral te merken bij de ouderen die dit kruid elke dag in hun eten doen. Zo zijn er merkwaardig weinig alzheimer patienten onder de bevolking.
Door zwarte peper ( piperine ) toe te voegen aan het poeder is al het stukken beter opneembaar. Het probleem daarvan is echter dat sommige mensen geen zwarte peper kunnen verdragen, zeker in combinatie met sommige medicijnen of galblaas problemen. ( vraag aan je huisarts/dietist ).
Dit kan je zelf doen, maar je kan preparaten kopen met de correcte menghoeveelheid en techniek. Het is wel vrij prijzig..maar ook geconcentreerd.
Welke merk capsules kan ik beste kopen? waar te koop?
Capsules bij het Kruidvat verkrijgbaar, 1x per dag twee capsules
wees voorzichtig met kurkuma, ik heb begrepen dat te veel kurkuma is schadelijk voor nieren. Dat is statistisch bewezen dat in gebieden waar veel kurkuma worden gegeten ,meer nier problemen zijn geconstateerd.
Euh, als je de post van Iris nog eens goed door leest? De kurkema-poeder is de thee!!!
Deze wortel kan echt als smaakmaker betiteld worden. Maar laat u verder over wat voor medicinale werking dan ook iets wijsmaken. Mensen of bedrijven die deze plant promoten zijn kwakzalvers.
Ik heb curcumine slcp van het merk vitals. Je moet het TIJDENS de maaltijd innemen maar dat vergeet ik steeds. Zou het een probleem zijn om het gewoon na de maaltijd of tussendoor in te nemen?
Het zit in capsules dus valt dan toch later uit elkaar in het lichaam?
ok bedankt
Hoi Nicole,
In de koffie is het zeker weten niet goed en Cocosolie (las ik in een ander bericht) ook niet
Wel bij het gebruik veel water drinken.
ik neem capsules van het merk mannavital, zo ben ik zeker van de juiste hoeveelheid, was me aangeraden in natuurwinkel essenza, je kan het ook bestellen bij apotheek,bijna geen gewrichtspijn meer.
Kan je in het begin meer last van je klachten krijgen, lees meer pijn? als je 2x daags 300 mg kurkuma slikt
Waarom laat u hier advertenties staan waarin handel in organen en leningen wordt gepromoot??? dat geeft een wel erg onbetrouwbare indruk van deze zo op het eerste oog betrouwbare site.
helemaal mee eens, shit
Belachelijk dat iemand deze advertentie plaatst over verkoop organen . Opzouten
En aangezien die ‘advertenties’ al van november 2016 zijn en er nog steeds staan, vertrouw ik deze site dus ook niet!
Heel vervelend dat deze er niet uitgehaald is. Dat alsnog gebeuren. Excuus hiervoor
Ondertussen twee maanden verder …
O ja, en lees dit eens: Kurkuma is ongeschikt als medicijn, ook tegen kanker, hebben farmacologen al jaren geleden ontdekt.
http://www.kwakzalverij.nl/nieuws/kurkuma-is-een-hype-en-werkt-niet-tegen-alvleesklierkanker/
Aan de sceptische mensen; Het amc bewees de werkzaamheid. Kan nsaid vervangen. Zonder bijwerkingen. Ik nam twee theelepels per dag met mespuntje zwarte peper opgelost in olie. Eetbaar in bijvoorbeeld eisalade. Nu neem ik meriva curcumine. In beide gevallen verdween gewrichtspijn .Patentnaam meriva Verkrijgbaar onder verschillende merken. Let op. Curcumine zonder bewerking wordt niet opgenomen door lichaam.
Aan de sceptische mensen; Het amc bewees de werkzaamheid. Kan nsaid vervangen. Zonder bijwerkingen. Ik nam twee theelepels per dag met mespuntje zwarte peper opgelost in olie. Eetbaar in bijvoorbeeld eisalade. Nu neem ik meriva curcumine. In beide gevallen verdween gewrichtspijn .Patentnaam meriva Verkrijgbaar onder verschillende merken. Let op. Curcumine zonder bewerking wordt niet opgenomen door lichaam.
Welke capsules zijn het beste? Of zijn die van kruidvat ook goed?
Hallo allemaal ik ben curcumine van vitalize bij d.a.gekocht gaan gebruiken voor meerdere klachten ben nog maar net begonnen ben nu al niet meer zo moe heb meer energie en ben weer wat opgewekter dit is mijn ervaring hopelijk blijft dit ook zo maar voor nu ben ik tevreden en geloof me ik heb al heel veel geprobeerd.grw.v.w
Ik ben ook begonnen met kurkuma capsules het is net of ik meer spierpijn heb dan anders zou dat kunnen en gaat dat ook over ik ben nu 3 weken bezig.
Grtjs Neeltje
Je kan het beter eerst aan de huisarts voorleggen voor je eet.
Ik lees nergens of je het bij alle medicatie kunt gebruiken.
En dat het voor kanker goed is moet nog worden bewezen.
Geloof niet alles wat er word geschreven.
Alles word tegenwoordig gebruikt om aan geld te komen.
Anoniem
Wisten jullie ook dat Kurkuma of Koenjit de medicijnen afbreek in de lever en dit kan volgens mij niet goed zijn… Daarom gebruik het met mate..
https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Kurkuma_(specerij)
Idiot
Ik gebruik kurkuma capsules in combinatie met groenlipmossel capsules.Had al anderhalf jaar last van slijmbeursontsteking in mijn heup.Kon bijna niet meer lopen.Alles geprobeerd ook spuiten erin bij de dokter.Zelf aan het googelen gegaan en kwam op deze combinatie uit.En…..HET WERKT ECHT!Na weken gebruikt te hebben stopte ik maar het kwam weer terug.Nu gebruik ik het elke dag.Heb het gekocht bij Holland en Barrit(vroeger heette het de Tuinen)Je kunt het zo via internet bestellen en de volgende dag heb je het al in huis.(boven€20 gratis bezorgd).Succes iedereen voor mij is dit een smeermiddel
sorry bedoel natuurlijk een wondermiddel(autocorrectie he)
Ik verkoop mijn beide nieren voor 3 miljard US dollars.
Yes of No
Eerst betalen dan weghalen.
Bel me
Wat is dit??
Grapje of zelfmoordpoging.
Walgelijk commentaar.
Mag je kurkuma gebruiken met PDS?
Dat zou ik ook graag willen weten!
Ik heb namelijk last van mijn darmen gekregen na 2 maande slikken van curcudyn
homo
Waar slaat dit op….??
Waar slaat dit op?
Heeft iemand ervaring met olijfolie, kurkuma en zwarte peper. Bijvoorbeeld als dressing of om je brood mee te deppen.
ik gebruik het voor artrose olijfolie,kurkuma en zwarte peper in de yoghurt
Al mijn hele leven probeer ik basic vers en gevarieerd te eten. Ik houd van sambal, peper en knoflook. Sinds mijn vakantie in Marokko ben ik mij veel meer gaan verdiepen in al die heerlijke en vooral gezonde kruiden. O,a is kurkuma niet meer weg te denken uit mijn keuken. Bovendien eet ik elke morgen voor mijn ontbijt een geroosterde snee bruin brood met smeerkaas (Eru) of jam (van Bonne maman) en flink bestrooid met zuivere kurkumapoeder en een mix van zwarte en witte gemalen pepers. Een kop gember- of jasmijnhee erbij. Heerlijk! En gezond! De gemalen kurkuma koop ik bij de Marokkaanse winkel in het centrum of online bij een biologische kruidenimporteur in België.
Mag je curcumine gebruiken naast acetylsalicylzuur 80 mg?
Graag een reactie darmklachten krampen diaree bij gebruik van curcudyn
Graag een reactie op mijn vraag
Voor de goede orde: kurkuma is geen kruid, het is een specerij. Een wortelsoort eigenlijk. Peterselie, basilicum, munt e.d., dat zijn kruiden. Geeft verder niet hoor.
Beste Dokter.nl,
Wat een mooie overzichtelijke website en veel handige informatie. Dank je daarvoor!
Ik begin gelijk maar met een vraag, ook voor mensen die ook reuma en artrose hebben.
Ik ben nu dus 47 jaar en ben nu 10 jaar gediagnostiseerd met reuma (weken-delen reuma) en Artose. De therapien werken niet zoals ik wil en eigenlijk ga ik alleen maar achteruit.
Nu weet ik dat reuma vooral een ontstekingsziekte is, maar de medicatie lost dat niet voor mij op helaas. Nu ben ik dus gaan zoeken op het internet wat ontstekingen tegen gaat.
Eigenlijk de meest effectieve medicijn tegen ontstekingen is kurkuma. Nu heb ik zelf een voorliefde voor de natuur en wil dat best eens gaan proberen. Nu verwacht ik niet dat alles oplost als sneeuw voor de zon, maar al zou het maar 10% verbeteren dan zou ik al blij zijn.
Ik heb veel gezocht op het internet naar ervaringen met kurkuma en kwam https://jouwnatuurlijkegezondheid.nl/2018/10/14/de-beste-kurkuma-capsules-review/
Natuurlijk blijf ik ook sceptisch, maar wat denken jij? In die post staat dat de onstekingswaarde met de helft gedaalt is na controle bij de reumatoloog. Hier word ik toch wel enthousiast van. Niet geschoten is altijd mis toch?
Wat denk jij, is dit een goede vorm van Kurkuma. Ik ben nog een leek hierin. Ga door met het mooie werk dat je doet!
Hoor graag van je.
Liefs,
Chantal
Kurkuma kan pijn verlichtend werken . zenuwpijn / onstekingspijn .
Ik persoonlijk heb ervaring met gemalen kurkuma en gooi een halve theelepel in een kop koffie .
Ik heb al snel het gevoel dat het pijnverlichtend werkt .
Ik haalde het bij albert heijn , van verstegen .
Ik kwam op het idee omdat mijn vriendin me uitnodigde een keer koffie te drinken bij Gordon’s cafe , Blushing en dat deed ze omdat ze me wou overbluffen met de werking van kurkuma .
We hebben er ook nog worteltaart gegeten en merkte toen we er weg gingen dat ik ietwat makkelijker en soepeler liep , ik kon iets beter met de pijn omgaan .
We zijn daarna boodschappen gaan doen en ik heb meteen 2 potjes gehaald , qua prijs kunnen die pillen er niet tegen op , ik heb nog nooit kurkuma pillen geprobeerd , die zijn er nu ook maar kosten al snel 30,- per pot !
Ik was de afgelopen dagen wanhopig van de pijn , uitstraling in been en besloot na het lezen van een artikel over kurkuma pillen dat ik nog kurkuma poeder heb en ,…..ja hoor ik heb zeer sterk het gevoel dat het pijnverlichtend werkt .
Ik heb begrepen dat je het niet te veel en te vaak moet gebruiken .
Ik heb niet het idee dat ik bijwerkingen heb .
Hoeveel curcuma kan je gebruiken bij bloedverdunners?
Beste allen,
Ik drink al een jaar of 8 gemberthee met gedroogde daddel vers gekookt en daarna een paar liter in weck flsessen in de koeling drink ik het 3 maal daags , op nuchtere maag ochtends en onder het eten.
Al sinds een jaar of 3 voegen wij als we de gember koken er verse geraspte Kurkuma met een flinke theelepel zwarte peper aan toe en als het water kookt alles erin en 20 minuten zachtjes doorkoken.
Ik ben er super tevreden over, na een lever aandoening die reeds fase 3 a f4 was en een behandeling en het altijd drinken van dit wonderdrankje stonden de doktoren verbaast! ik ben super gezond, sport veel en geloof heilig in dit drankje dat bij een gezonde lifestyle past!
Succes en gezonde groet,
Koos
Interessant artikel! Voor mensen die graag willen afvallen met kurkuma is het artikel van Weet Wat Je Dieet misschien ook interessant: https://www.weetwatjedieet.com/kurkuma-recepten/ ! Er staan ook heerlijke recepten in waar kurkuma in is verwerkt. Leuk om te horen dat kurkuma ook nog andere positieve krachten heeft.
Ik gebruik kurkumapoeder bij het braden en bakken.
Doe eerst olijfolie in de braadpan leg er de te bakken vis of het te braden vlees in, strooi vervolgens tamelijk wat kurkumapoeder over de vis of het vlees en in de olijfolie doe er vervolgens zwarte peper bij en eventueel nog andere keukenkruiden ( zoals b.v. knopflookpoeder, uienpoeder, kerriepoeder, koriander, gemberpoeder, tijm, salie, rozemarijn, oregano, gedroogde peterselie, paprikapoeder, bieslook e.d.).
Laat de vis of het vlees dan op een laag pitje gaar bakken. Prik aan beide zijden van de vis of het vlees met een vork wat gaatjes zodat het kruidenaroma er goed in kan trekken.
Als dan de bijbehorende aardappels en groenten gaar zijn doe ik deze op een bord en giet er met een eetlepel de olijfolie- kruidenjus overheen.
Smaakt best goed.
De curcumine wordt dan door de toevoeging zwarte peper en de ( olijf )olie m.i. goed opgenomen.
Kurkumapoeder kan men o.a. kopen bij indische toko.’s zoals b.v. bij Heusschen & Schrouff te Landgraaf.
Prijs tussen 4 en 5 euro voor 1 kg.
Door op een laag pitje langzaam te garen voorkomt men dat zich bij te hoge temperaturen ( boven het rookpunt ) schadelijke stoffen vormen in de olijfolie.